微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

フードコート〜カルフール・ラマ4世店

タイにはいろんなスタイルのタイ料理屋さんがあります
高級レストランから気軽に入れる食堂、車輪がついて移動でき、普通の歩道で店開きする屋台etc
どこにいても食べることだけは困らないんじゃないかなぁ?と思うくらい、その数は多いです。
というのもバンコクにはキッチンがないアパートが多く、自炊をする人が少ないそう。
街のいたるところにお安くて手軽な屋台が出ています。
通りかかるととっても美味しそうな匂いが〜とはいえ、まだトライする勇気のないドジママ・・・
そんな不安があっても涼しい中でちょっぴり屋台気分が味わえる、ショッピングセンターなどにあるフードコートに行ってきました

今回行ったのはカルフール(フランス系の大型スーパー)内のフードコート。

明るい雰囲気のお店〜お客さんもいっぱいでした

フードコートには小さなブースがいっぱいあって、それぞれ専門店になっています。

写真右ブースは煮豚かけご飯屋さん
他にはソムタム屋さん、焼鳥屋さん、茹で鶏のせご飯屋さん・・・
麺料理屋さんはスープや具材の違いによって細かく分かれています。
お店のショーケースやお鍋を見れば何のお店かはわかるので、注文は指差しで伝えれば大丈夫

こういったフードコートでは、最初にクーポン券やプリペイドカードを買っておき、お店で現金の授受はしません。
フードコートに入る前に、それらの販売コーナーがあるので、そこで「○○バーツ分下さい」と言って予め買っておきます。

カルフールはプリペイドカード式
1枚100バーツ分(=約330円)です。使い切れなかった分は同じ場所で返金してくれます。

注文したのはこちら〜

ドジママはエビワンタンヌードル、ドジパパは煮豚かけご飯&ビーフヌードルスープ
写真だと日本でてくる1人分と同じくらいのボリュームに見えるかもしれませんが、
こういったお店の1品はかなり少なめ〜、男性だと2杯食べたくなるのも納得です

ドジママが選んだヌードル屋さんにはこんなマークがありました♪

タイの有名料理批評家が認めたお店に与えられる“おいしいマーク”
レストランや屋台など分け隔てなく与えられるとのこと。
確かに、エビワンタンヌードル、あっさりしていても出汁がきいてて美味しかったです

ドジパパ注文の品も一口ずつ頂いちゃいました♪
煮豚かけご飯、甘辛くやわらか〜く煮た豚さんがごはんにぴったりでこちらもGOOD♪
ビーフヌードルスープは八角などのスパイスがきいていて、濃厚なお味で結構くせがありました。
濁ったスープに濃厚な味・・・ドジママ、ちょっと嫌な予感が
こちらのお店を見るとショーケースにはこんなものが

嫌な予感的中〜〜
こんな風に船を型どったディスプレイがあるお店ででてくる濁ったスープには、牛や豚の血が入っているそうなんです
まあ、火を通しているわけだし、海外ではそれほど珍しいことではないと本では読みましたが。。。
ドジママは一口だけのトライで満足です(笑)

これらのお品は日本人感覚からするとと〜〜〜ってもリーズナブル
それぞれ30〜45バーツ(=約96〜140円)、お水を買っても2人で400円かかってないくらい。街中の屋台もだいたいこんな感じのお値段です。
フードコートにもいろいろあって、高級ショッピングセンター内には、バンコクの一流&高級レストランから出店しているお店が集まるところもあります
そういうところのお料理はこの何倍〜十数倍しますが、お手軽に本格的なお料理がいただけちゃいます。
これからも、その日の気分(懐具合?)でいろいろ楽しみたいと思ってま〜す



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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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