微笑みの国からこんにちは

ＢＴＳのプルンチット駅とナナ駅の中間にあるプルンチットセンターというところでランチをしました

以前ご紹介したカルフールのフードコートと同様、こちらも明るい雰囲気〜
プルンチット駅周辺はオフィスビルや大使館が多く、この日は平日だったこともあり、ＯＬさんや会社員のみなさまで賑わっていました

ご飯におかずをかけてくれるお店、鶏ご飯屋さん、ヌードル屋さんは具やスープ、麺の種類によっていくつものお店に分かれているので何十ものお店（ブース？）が並びます。
ドジママはクリアスープで具は魚のつみれのお店に決めて並んでいたんですが、
メニューをみていたら初めてみる麺の名前を発見
「Shanghai noodle」
気になった物にはトライ！なので、どんな物かもわからないまま注文してみました

で、でてきたのはこちら〜

どうやらこの鮮やかな緑色のものがShanghai noodleという物のよう
持ち上げてみると・・・

幅がひろくて、正方形に近い形。日本人感覚としては麺と言う感じではないですねぇ〜。
食感はちょっとモチっとしていましたが、コシはまったくなく、ゼリーとグミを足して２で割ったよう（変な表現でごめんなさい）なんとも不思議な麺でした〜

タイのヌードルは量が少なめなのはいつものことなんですが、このShanghai noodle、写真の1枚（1本？）が5〜6枚しか入っていなく、輪をかけて少ない
一枚あげちゃったこともあり、食いしん坊ドジママにとっては“腹5分”って感じでした
こちらのお店、スープやつみれは美味しかったのでまた行くかもしれませんが、次は違うヌードルにしようと思っています（笑）

このShanghai noodle、いったい何でできているんだろう？？
こちらではお米の粉で作る麺が多いので、そのひとつかなぁとは思うんですが。。
こういった不自然に鮮やかな緑も日本人としては気になる点ではありますが、タイの麺や点心の皮などでよく見かけるので、まあこちらでは普通みたい
お野菜からのお色には見えないので着色料を使ってると思うんですが、蛍光緑に近い色だし・・・食欲をそそるお色とは思えないんですけどね（笑）
タイは不思議がいっぱい〜。