微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

フカヒレ再び

ドバイから遊びに来てくれたK夫妻リクエストでフカヒレを食べに行く事にしました

今回も以前行ったお店〜BANGKOK SHARK FINSへ(2006年10月30日記事参照
サイアムスクエアのsoi1にあります
この日はバンコクで仲良くしてもらっているH夫妻も一緒に行きました。

テーブルにはこんな風にトッピング&調味料各種が

各自好みのお味にすることができます。

最初にきました〜フカヒレちゃん

カニや椎茸が入ったスープのお味がフカヒレにしみこんでいてとってもおいしい〜

こちらはカニと春雨の蒸し物

こちらもスープのお味がしみた春雨がとっても美味

春雨の下には〜〜

こんな風にカニ爪がころころ入っています

お次はカニ肉の醤油炒めと和訳がありました

カニって他の具をおいしくさせる天才?って気がしてしまう〜
他がこってりしているので、あっさり味のこちら、ヒットです

ご飯系はこちら〜

カニチャーハン
最後までカニ尽くしです

他に空芯菜の炒め物&ビール3本&ソフトドリンク3本で5400バーツ(=約18500円)、一人当たり3000円ちょっとでした
リーズナブルにフカヒレを楽しめる〜〜バンコクでの楽しみのひとつかもしれません

エンポリウムフードコート

ドジママの住まいから一番近いショッピングセンター・エンポリウムの中にあるフードコートにランチをしに行きました

この日のお目当ては“カオソーイ”(2007年1月30日記事参照
ドバイにいた時に気に入り、タイ北部の食べ物だと分かってからも食べに行くチャンスがなかなかなく、先月やっとトライできたもの〜
バンコクで発行されている日本語フリーペーパー「DACO」の210号に特集されていて、これは行ってみなくちゃと思い行く事に

こちらのフードコートはチケット制

こんな風なチケットを予め必要になりそうな金額分買います(ここは50バーツ単位かな?)。
このチケットはあまれば当日のみ返金受け付けてくれるので、多めにかっても大丈夫

念願のカオソーイはこちら

前回食べた物より辛さはかなり控えめでマイルドな感じフリーペーパーにも書いてあったんですが、日本の甘口カレーに似た感じでおいし〜
前に行ったお店ではドジパパ、火を噴いていて大変だったんですが、これなら大丈夫そうです

フリーペーパーには他のお店も何店か紹介してあったので、いろいろ試して見たいなぁ〜

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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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