微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

ごはん日記〜4月9日夜


麻婆豆腐、砂肝中華炒め、湯葉サラダ、ナス味噌煮、カイワレおかかあえ。
前日に買ってきたラーメンを食べたかったので、中華中心にしてみました(全部じゃないですけどね
本日の麻婆豆腐はオイスター味〜オイスターソースと豆板醤、そしてちょっとだけトウチジャンもいれてみました
本格的麻婆豆腐ではないかもでしたが、おいしかったです

買ってきたラーメン(醤油味)です

パッケージ右にうつっている店主さん、その場で食べられるコーナーでおみかけしました。
前をとおってお値段を見たときは「高い〜」と思ったんですが、ご本人が腕を振るっているのであれば・・・・ここはバンコクですしちょっと納得かなぁ(でもでもやっぱり・・・・ふところにはキツイ
こちらのお持ち帰りラーメンは2食で195バーツ(=約700円)〜しかも、最終日夕方に行ったせいか、2つ買うと1つおまけをしていてくれました〜それならわが家でも大丈夫(笑&涙)

作ってみました

トッピングは味付け白髪葱、モヤシ、チャーシュー、玉子。
チャーシュー・・・買うときに迷いました〜〜市販品を買うか、お肉を買って作るか・・・
市販品は6枚くらい入っていて115バーツ(=約400円)、お肉のかたまりを買えば量は倍以上になり、煮玉子も作れて78バーツ(=約270円)・・・・ドジママ、作る方を選びました〜なんだか今日はセコい話ばかりですみません
あ、おいしい(であろう)ラーメンをいただくために、ちょっとがんばったということにしてください(笑)
時間がなかったので、とろとろ柔らかチャーシューとまでは行きませんでしたが、なかなかの出来栄え?!ドジパパには好評でした
ラーメンのお味ですが、こってりトンコツ醤油〜ドジママが一番大好きなお味
麺は太目のちぢれ麺〜こちらもおいしい〜
お家で作って食べてもこれだけおいしいので、お店でちゃんと食べたら本当においしいだろうなぁ〜
味噌味も買ってきたのでそちらも楽しみです

北海道ジャパンフェア

先日、ひさびさに伊勢丹へ行ったら「北海道ジャパンフェア」をやっていたので行ってみました。

日本でもデパートでこういった物産展〜よくやってますよね。

カニやいくらなどの海産物から“白い恋人”などのスイーツまで〜美味しそうな物がいろいろ

日本人だけでなく、タイ人のみなさまもたくさん来ていました。

売り場の奥の方にはラーメンコーナーがありました

「ずんどう」というお店からの出店見たい〜その場で食べられるようになっていて、私が行った時間(夕方6時過ぎ)には、タイ人のご家族のお客さんが多かったです
ラーメン1杯250〜300バーツ(=約900〜1050円)・・・日本での価格としても若干高めかと思いますが、バンコクでは・・・普通のタイフードランチ1週間分くらいですね〜
ドジママ&ドジパパ、ラーメン大好きですが、さすがにこれは〜〜
でも、店頭でお持ち帰りラーメンを売っていて、そんなにお高くなかったので、そちらを買ってみました。

ドジママが、写真を撮っている間(もちろんこのブログ用です(笑))、ドジパパは売り場を一周〜〜戻ってきたらコロッケをひとつ手に(笑)
こんな感じで北海道ポテトを使ったコロッケを売っていました

夕飯前なのにぃ〜
なんだか、高校生の時、学校の近くのお肉屋さんのコロッケがおいしくて
お昼のときや学校帰りなどに食べてたのを思い出します

伊勢丹に行くと、どうしても行ってしまう場所がこちら〜

ソフトクリーム売り場
こちらのソフトクリームは日本発なので、甘さ控えめで滑らか〜とってもおいしいんです
お夕飯まえでしたが・・・食べることに(笑)

抹茶味にしました

伊勢丹にはめったに来ないので数ヶ月ぶりだったんですが・・・・う〜んおいしい
甘いもののなかではナンバー1大好きなんです〜ドジパパにちょっとあげましたが、ほとんどドジママが完食〜いつもと逆になりました(笑)

他にも和菓子屋さんや、お惣菜コーナー、スーパー方式で食品を買える売り場もあります。
こういった売り場〜日本だと地下になるかと思うんですが、バンコクの伊勢丹は5階にあります
他のショッピングセンター〜エンポリアムなども上層階にありますが、パラゴンやセントラルチットロムはグランドフロアにあります。
別にいいんですけどね(笑)、日本みたいにみ〜んな地下or1階ってそろっているほうが、めずらしいのかなぁ??

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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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