微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

ごはん日記〜6月8日夜





鶏肉と野菜のあっさり炒め、サラダ、かぼちゃの煮物、ナス生姜酢和え、キャベツ&金山寺味噌、明太子パスタ、えのきと豆腐のスープ。
相変わらず習い事&その宿題が結構あり、手間のかかる物を作る根性がなく、簡単メニューです
本日も明太子料理〜賞味期限はまだありますけどね(笑)
かぼちゃが食べたいな〜と思って煮物にしたんですが・・・失敗
思いっきり煮崩れしちゃいました
面取りもしたんですが、火加減&時間がだったぁ〜。。。

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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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