微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

新居におじゃましました

派遣で働いていたとき、よくして頂いていたBさんの新居にお邪魔させていただきました
以前はマンションにお住まいだったんですが、今度の新居は1軒屋〜閑静な住宅街にある白を基調とした素敵なお住まい〜
「お宅訪問」ばりに、いろんなお部屋を見せていただきました。
どのお部屋もセンスよくまとまっていて、「いいなぁ〜」とため息の連続〜
ねこちゃんを飼ってらっしゃるんですが、あちこちにネコグッズもあり、ドジママはこちらにもため息ばかりでした〜「いいなぁ〜

ドジママ以外にもう3人でおじゃましたんですが、こちらのお宅にぴったりのプリザーブドフラワーのアレンジをお土産にされていました

大き目のピンクのバラと落ち着いた色合いのアジサイ、同色系のリボン、お姫様のお部屋にありそうな?花器がマッチしていて素敵〜〜
今度お教室でこういった花器を使った作品もいいかな〜なんて思っちゃいました

ご近所で取れたてを販売しているという枝豆

つやつやふっくらでとってもおいしい

そして〜〜こんな豪華なランチを用意してくださいました

稲庭うどんは薬味もいろいろ〜。
カラッとあがったカキアゲもさくさくでおいしい〜
蛸と野菜のサラダはさっぱりと、そして鶏肉で作ったというテリーヌ風のお料理がもう、とってもおいしくて感動
その場全員で作り方を聞いてしまいました。
Bさんのように上手にできるかはわかりませんが、トライしてみたいです
これだけでも十分すぎるくらいなのに、さらにホタテの炊き込みご飯まで〜〜
またまたお昼からビールがすすんでしまいました(笑)

食後には手作りのフルーツケーキまで

働いていたときからよく焼いてきてくださっていたんですが、いつも本当においしいんです
フルーツとナッツはお仲間と年末に毎年漬け込むものを使っているそう。
ドジママ、実はこういったケーキ類は苦手なほうなんですが、Bさんのこのケーキだけは特別!大好きです

かわいいニャンちゃんたち〜まずはランちゃん

とっても美人ちゃんで品があります

急いで隠れようとしているのはクーちゃん

体の毛をカットしているので、はずかしかったのかな??(笑)
しっぽとお顔まわりだけは残っている感じでした。

ちょっと伸びてきたみたいなんですが、このマダラ感?がなんともいえません〜

今回はかわいいお顔が取れなくて残念でした〜また今度、冬毛になったときでもとらせてね〜

こんなにいたれりつくせりしてくださったのに、さらにケーキとお茶のお土産までいただいてしまいました。
このお礼はぜひぜひバンコクで!
みなさまお待ちしていますよ〜

たこ焼きパーティー再び

いつもラーメン屋さんに集まるメンバーで、むさしさん家にお邪魔させていただき、たこ焼きパーティーをしました

その前に〜〜Mチャンが愛犬を二人連れてきてくれ、ご対面〜
こちらは黒ポメちゃんのクーちゃん

ちっちゃくてドキドキしているようでした〜いきなり知らない所につれてこられ、知らない人たちがいてびっくりさせちゃったかな〜
ごめんなさいね

うって変わって?人見知りなしのメロンちゃん

みんなに飛びつき、触ってほしくって大変〜(笑)
でもでもドジママ&むさしさんはネコ語しかわからない(笑)。
犬派のむさしさんダーリンの所へ集中してたかな〜やっぱり気持ちがわかってもらえる相手がいいのよね

30分位遊んでもらって、わんちゃん達はおうちにお帰りに〜
きてくれてありがとね!
(Mちゃんが帰宅後に携帯に送ってくれたメロンちゃんの写真〜〜すっかりお疲れぐったりモードでした〜疲れちゃったよね、ごめんよぉ)

むさしさんダーリンは写真をとるのがお好きとのことで、お部屋にはこんな一枚が

このなんともいえない目付き〜しかも二人ともカメラ目線
かごにもすっぽりおさまっちゃってたまりません〜

前回もおいしく頂いた、外はカリカリ中はとろ〜のたこ焼き〜今回も絶品でした

あ、チーズ&ドライフルーツお皿のところに手がはいちゃってましたね〜気がつきませんでした
ドジママがビール工場で買ってきた合鴨もおつまみにしつつ、
ビールやワインで乾杯〜
幸せな午後を過ごさせていただきました〜ありがとうございました

Dynamic Kitchen & Bar 響

ドバイのときのお友達4人〜新宿で集まりました
「Dynamic Kitchen & Bar 響」大きな窓から駅方面の夜景が見え、座席も大きめにとられていてとっても落ち着く空間のお店〜。
素敵なお店をたくさん知っているYUKIちゃんおすすめということで行ってみました

右はお通しの枝豆と茗荷、左は千葉袖ヶ浦で取れた“枝つきトマト「ラブリー藍」”

みずみずしくてほのかな甘みが

チーズの味噌漬け(ネーミングは違ったかも

お酒の肴にはぴったり

旬菜冷やし鉢

さっぱりしていて夏らしい一品

左は行者菜と赤烏賊のジョン、右は・・・

メニュー名また忘れましたがさつま揚げ風のお料理でした

ざる豆腐です

この日は昼間もお豆腐をいただいたのでなんだか豆腐デーになっちゃいました(笑)

思えばこのメンバー+だんな様で大晦日パーティーしたり、BBQしたり〜〜サッカーワールドカップ1次予選を見にオマーンにいったりしたんだったねぇ
めちゃめちゃ暑かったけど、試合も勝ったし、翌日選手の皆様にも会えたし、楽しかったね
あんなふうに集まるのはなかなか難しくなっちゃったかもしれませんが、また次回帰国の際にはぜひぜひ遊んでくださいね〜

とうふ料理 八かく庵

学生時代のお友達と豆腐料理屋さんでランチをしました

今回はお子ちゃまたちも一緒の会だったので、落ち着けそうなお座敷個室があるお店〜とうふ料理 八かく庵に行くことに。
大人4人&おこちゃま3人の予定だったんですが、残念ながら1歳8ヶ月の女の子ちゃんがお熱を出してしまい、ママともども欠席に
もともと大人6人からの受付のお部屋とのことだったので、
大人3人&おこちゃま2人にはもったいないくらいの空間を使わせてもらうことになりました

コースを予約したので最初は前菜から〜

ランチとはいえ、もちろんビールで乾杯
お料理は豆富と揚げ湯葉のサラダ、青豆富、南京胡麻豆富など〜〜。
左によそってある作りたてのおとうふは、食べ放題とのこと
薬味の梅胡麻とぴったりでもちろんお代わりしちゃいました

枝豆饅頭の夏小鍋と生麩の田楽〜

お出汁の訊いたスープがおいしかった〜

まだきます〜五穀米ごはん、お漬物、豆富のお味噌汁、ちょっと影になって写ってませんが、水茄子と海老真丈のはさみ揚げも

一品一品凝ったお料理たち〜〜
おなかいっぱい〜満足なランチになりました

上手に塗り絵をしていたMちゃん〜本当は欠席しちゃったHちゃんと一緒にしたかったそう〜〜アンパンマンの塗り絵&クレヨンを準備してくれていました。
また次回の時、一緒にできるといいね〜
大人(おばちゃんたち?)のお話に付き合ってくれてありがとね〜〜

ランチが終わった後、Hちゃんの具合を聞きにママに電話したところ、お熱のほうは落ち着いたとのこと〜〜ドジママのみご自宅にお邪魔させていただきました
Hちゃん、最初は警戒気味でしたが、徐々に慣れてくれて、一緒に遊んでくれうれしかったです
キュートな前髪姿〜〜写真とらせてもらえばよかったわ〜
今度はみんなで会えるといいね〜

ごはん日記〜7月27日夜


そうめん 赤魚の粕漬け ネバネバ5種のサラダ、ほうれん草胡麻和え、春雨サラダ、芋がらときゅうりの三杯酢。
久々に暑かったので、さっぱりメニューになっちゃいました
芋がらは父が栽培しているお芋のもので、父の指導のもと、生のまま塩もみし、きゅうりと一緒に三杯酢で味付けしました
乾燥したものと違い、ふかふかスポンジのような食感がユニークでした

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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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