微笑みの国からこんにちは

ごはん日記〜７月２７日夜

そうめん　赤魚の粕漬け　ネバネバ５種のサラダ、ほうれん草胡麻和え、春雨サラダ、芋がらときゅうりの三杯酢。
久々に暑かったので、さっぱりメニューになっちゃいました
芋がらは父が栽培しているお芋のもので、父の指導のもと、生のまま塩もみし、きゅうりと一緒に三杯酢で味付けしました
乾燥したものと違い、ふかふかスポンジのような食感がユニークでした

• 2007.07.28 09:41 | 
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ドジママ

夫の駐在にともないドバイに３年半、そして２００６年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな３７歳の主婦です。

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