微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

ごはん日記〜10月13日昼&夜

この日はお昼くらいからパリーグ、夕方16時からはセリーグのクライマックスシリーズ中継(タイ時間です〜日本時間−2時間)
NHKワールドプレミアムもがんばってるじゃん!なんて話しつつ、
長時間のおでかけはひかえ、野球観戦〜ひきこもりをきめました

ということで、ランチもお家ですることに
頂いたラーメンがあったので簡単メニューです

野球観戦〜やっぱりビールにえだまめ(笑)、キムチ、かいわれポン酢風味、ラーメンです。

ドジパパの会社の方から頂いたラーメン横綱のカンタン麺です

以前、他の方から頂いておいしかったもの〜
お鍋1つで作れる工夫がされていて、ホントに簡単に作れてしまいます
こちらは京都にあるお店のラーメン。
京風ラーメンっていうとあっさり風味を想像してしまうんですが、こちらは豚骨スープでこってりラーメン
こうやって自宅で作ってもとってもおいしい〜


さあ、16時5分からはセリーグ〜

夕飯の下準備もランチを作る際にほとんど済ませ、試合に集中予定
と思っていたんですが・・・・待てど暮らせど野球が始まらない
「なんでぇ〜?」と思いつつ、夜19時のニュース(タイ時間17時)がおわったら中継するかな?
なんて淡い期待をしていたんですが・・・・始まったのは「英語でしゃべらナイト」
まあ、番組表は突然かわる可能性があるって書いてありますし、他の情報誌やネット上の番組表には違う番組(実際放送された番組)が書いてあったんですが、
一番いい情報を信じたかったドジママ&ドジパパ・・・かなり大ショックでした
試合は・・・好ましくない展開だったので、見なくてよかったかも?ですが・・・(さらにショック

もう、このまま外にごはんを食べに行きたい心境だったんですが、
ランチを作る時に夕飯の下準備してしまったので、作りました・・・

鶏と海藻のスープ、たけのこと木耳の炒め物、キムチ(お昼の残りです)、キュウリの中華風漬物、肉じゃが、オクラおかか和え、キャベツのあっさり漬け〜シソの実風味、ピータン豆腐、コーンサラダ。
鶏と海藻スープの海藻は、日本で買ってきた「荒磯のり」を使いました。
タイでもこんな感じの海藻スープにであうことがあるので、どこかで売ってるのかな?って思うんですが、お店で見たことがない・・・・。
海が近い地区にいかないとないのかなぁ??

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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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