ごはん日記〜11月22日夜

グリーンカレー&ポークカレー、トマトといんげんの玉子スープ、ルッコラとトマトのサラダ、タイ風焼きなすサラダ、ネームとキャベツの炒め物、刺身コンニャク。
カレー2種類〜タイカレーとジャパニーズカレー
その他のおかずもタイ風あり、和風あり、洋風あり?のいろいろメニューになってしまいました
タイにはいろんな種類のなすがありますが、今回グリーンカレーに使ったのはこの2種類

小さいほうがマクア・プアン(すずめの房なす)、もう一方はマクア・プロ(白なす)です
グリーンカレーに使われるのはマクア・プアンが一般的かと思いますが、ドジママ、このなすはあまり好きでない(もそもそしていて、苦い感じ)ので、もう一種類いれてしまいました
買ってきたグリーンカレーペーストが辛めだったので、辛いものがあまり得意でないドジパパ・・・火を噴きながら食べていました
(笑?)
焼なすサラダもつくったので、なんだかナスパーティーみたいですね(笑)


