微笑みの国からこんにちは

9月から受けていたテーブルコーディネート講座〜最終回は各自、自由テーマでの発表会でした。
2人分のテーブルを想定し、クロスからお皿、カトラリー、お花などなど〜すべて用意し、コーディネート。
それぞれテーマにあわせ、色使い、イメージなどなど〜ごちゃまぜにならないよう、その中で個性や、おもてなしの心遣いも表現する〜〜
ただ、なんとな〜くコーディネートすればよいのではないので、思っていた以上に大変でした

当日はこんな風な感じで各自テーブルを作りました



みなさま、それぞれの個性がでていて、本当にすてきなコーディネートばかり
先生も感想をのべられていましたが、こんなコーディネートをしているレストランに行ったら「うわぁ〜素敵」って叫んでしまいそうなテーブルばかりでした

ドジママ、どんなテーマにするか〜タイ風？クリスマス？などなど散々迷いましたが、アラビックで行くことにしました

テーマは「ドバイでサークルを通じて仲良くなり、よくホームパーティーをしていたメンバーの方が本帰国するので、そのフェアウェルパーティー」です

アラブ調〜ということで、えんじ色と金色をメインに使ってみました。

お料理はとりあえずアラビック〜

タブーレ（パセリのサラダ）、ババカノシュ（ナスのサラダ）、ピクルス風サラダ〜メッツア（前菜）を作ってみました。
イメージとしては、このあとレンチルスープ（レンチル豆のスープ）、ケバブ＆コフタ各種って感じでしょうか。（実際には作ってないですけどね）
このテーマ〜実際、ドバイにいた時、何回も実施してはいるんですが、
こんな風にアラブ全開だったことは・・・・ないですね（笑）
発表会ではドリンク〜一応ソフトドリンクにしましたが（イスラム圏なので）、実際は。。。昼からアルコホ〜ルでしたしね（笑）

お教室から差し入れ〜豆乳デザートを扱うお店に注文してくださったと言う、豆乳と胡麻のチーズケーキをいただきました

と〜ってもおいしかったんですが、かなり巨大だったので、完食できず〜残念

この講座では、テーブルを作るのにはいろんな背景があり、ただ適当に並べればいいのではなく、いろいろ奥深い〜そんな楽しさを教えていただきました
毎回毎回コーディネートしていたら大変ですが、なにか特別な日には〜習ったことを生かせればと思います