微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

ごはん日記〜12月17日夜


小えびとポテトのピザ、青菜を玉子のスープ、ツボ鯛のムニエル、きのことアスパラおかか煮、ブロッコリーとモッツァレラチーズポン酢風味、コーンサラダ。
モッツァレラチーズというと、トマトと合わせる事が多いですが、
今回は他のお野菜と一緒にポン酢でいただきました。
以前、ヨーロッパに住むお友達から「冷奴のような風味でおいしいんだよ!」と教えてもらって以来、この組み合わせ、結構病み付きかも♪

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Profile

ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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