微笑みの国からこんにちは

ごはん日記〜9月28日夜

麻婆豆腐、蛤の酒蒸し、タコとキュウリの明太マヨネーズ、山菜シメジおろし和え、わかめサラダ、鶏とブロッコリーの黒ごまニンニク味噌和え、お麩の味噌汁、ごはん。
以前Ｃシェフから教えてもらったレシピで作った蛤の酒蒸し、生姜とニンニク、長ネギを使っています。いいお出汁のでたスープも美味しくいただけました

• 2006.09.29 16:47 | 
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ドジママ

夫の駐在にともないドバイに３年半、そして２００６年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな３７歳の主婦です。

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