微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ～日本を離れて早６年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

ごはん日記～10月28日夜

豚肉団子鍋、長芋とアボカドの湯葉巻き

、3色パプリカのアンチョビ炒め、にんじんサラダ、カイワレのおかか和え。
長いも＆アボカド、エビとカイワレを生湯葉で巻いてみました

焼きニンニクごま味噌があったので、マヨネーズとあわせてディップに、あとはワサビ醤油と2種類用意～。
ドジママはわさび醤油を気に入りましたが、ドジパパはディップの方を気に入ってました。
にんじんがいっぱいあるとき作ってしまう、にんじんサラダ。
簡単に作れて栄養価抜群のニンジンをたくさんとれるので結構おススメ♪
ニンジンを千切りorスライサーでカットし、塩＆胡椒適量、少量の砂糖＆レモン汁＆サラダ油これらを加えてもむだけでＯＫ

にんじんってそのものだと食べにくいって方も多いと思いますが、こうすると結構食べ易い♪
サラダ油はごま油やオリーブオイルに変えてもいいし、ゴマをふったりしてもおいしいですよ～

こんにちわ！Ｈ市のむさしです～。
毎晩豪華な食事ですね～。羨ましいわ！さすが、ドジママですね♪奥さんに欲しいです、私。
我が家は夕べはたこ焼きでした～。自分んちで作ると、本当に美味しいんだよね～。たこ焼きの鉄板は、やっぱり南部鉄がお勧めですよ。たこ焼きにビール！！幸せの組み合わせです。
さてさて、先日・・・、例の半居酒屋化したラーメン屋さんで、Ｓ君とご一緒させていただいた私達夫婦ですが・・・、「津軽そば」初体験しました～。３５０円の安さで、結構私好みで美味しかったですよ！ドジママが帰ってくるまでメニューに載ってるといいな～。

2006.10.29 11:19 |
H市のむさし #-
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秘密のコメント

ブログ管理人への秘密コメントです

2006.10.29 13:29 |
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Ｈ市のムサシさんこんにちは！
たこ焼き作っちゃうなんてすごい！！
手作りたこ焼き、焼き方とかひっくり返し方とか、むずかしそうだけど、もうお手のものかな？？ぜひぜひチャンスがあれば食べてみたい～♪
半居酒屋ラーメンやさんマスターのメニュー開発はどこまでいくのかなぁ？？
「津軽そば」、けっこう好評なのね♪さすがマスター！なんだか興味がでてきました～☆
今回は３人集合！ってことは・・・前回登場の予約席札の出番はなかったよね（笑）
次回帰国の際はぜひぜひまた一緒に行ってくださいね～♪