ごはん日記〜8月30日夜
ポテトサラダのハム包み揚げ、鶏と里芋の煮物、れんこん肉詰め玉子とじ、キュウリと大根の梅風味、コーンサラダ、ナスとトマトのマリネ、白菜お漬物。
最近夏バテ？で食欲がないドジママ、前回作ったものがあまっちゃっていたのでその作り変え料理ばかりになってしまいました
ちゃんと一から作ったのは里芋の煮物〜。
フジスーパーでなかなか美味しそうな里芋が売っていたので思わず買ってしまいました
里芋って、ホクホクしながらも独特の粘り気があってお芋の中では一番好きなんです
ドバイにいた時も、里芋の仲間のような小さなお芋があり、そちらで代用していたんですが、
日本同様の品が手軽にスーパーで買えてしまうバンコク・・・日本人には生活しやすい場所ですね♪
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