微笑みの国からこんにちは

バンコクに来たらやっぱり本場のタイ料理が楽しみの一つですよね
もちろんタイ料理もとっても美味しいんですが、中華系タイ人のみなさまも多いバンコク、中華料理〜フカヒレもおいしく＆リーズナブルにいただけちゃうんです

以前ドジパパが合弁会社の社長のＫさん（タイ人）に連れて行ってもらい、美味しかった！ということでこちらのレストランに行ってきました。

「ＢＡＮＧＫＯＫ　ＳＨＡＲＫ　ＦＩＮＳ」（またまたそのままのネーミングだぁ）
サイアムスクエアと呼ばれる一角にあります。
サイアムスクエアには小さなお店が軒を連ね、付近には大きなショッピングセンターが何軒かあり、若者が多くあつまる地区〜バンコクの流行発信基地だそうです。
こちらのお店は3軒連続でフカヒレ専門店が並ぶ中の1軒です

お店のショーウィンドには、こんな迫力のフカヒレちゃんが

日本のガイドブックなどでは紹介されているのを見たことがないんですが、中国（漢字だから・・・）？のガイドブックで紹介されたんですかね。
いくつか取材ページが張り出されていました。

こちらのお店には日本語＆写真のメニューもあり、わかりやす〜い
お目当てのフカヒレの前にチャイニーズブロッコリーのオイスターソースを注文。

シンプルな一品で、前菜にピッタリ♪

そして運ばれてきました、フカヒレスープ

カニ肉と一緒にぐつぐつ〜
でも、スープいっぱいでその形が見えませんね

器にとったのはこんな感じ

なんだかボケ気味の写真でごめんなさい××
ドジママ、今まで春雨スープのようになったフカヒレスープしか頂いたことがなくて（笑）。
こんな風に形が残っているのは初めてなので感動のあまりスープに近づき過ぎたかも
器は中華料理屋さんでよくでてくる小さめのものですが、
こんな感じで切り分けて４〜５枚分で一切れの大きさのフカヒレ、
そしてカニ肉も贅沢にはいり大満足です

貝柱と椎茸の炒め物も注文してみました。

これまた貝柱が贅沢につかわれていてびっくり
白菜が下に引かれ、貝柱と椎茸のあんかけのようになっています。
どちらからも旨みがでていてコクがあり、こちらもとっても美味しく、シャキシャキの白菜とピッタリ♪
ドジパパはご飯にかけてたりしても頂いていました。
あと、カニ肉のヌードルスープも注文
麺やスープは日本のラーメンの半分量くらいですが、カニ肉はいっぱい！
調子に乗っていろいろ注文したのでおなかもいっぱい（笑）

これだけの品を注文し、ビールも大瓶2本頂き全部で1800バーツ（＝約5500円）
伝票を見たドジパパ＆ドジママ、リーズナブルなお店とは分かっていても、我が目を疑いました
日本の中華街なんかで食べたらどのくらいなんですかね？
ドジママはなんせ、こういうフカヒレは初めてなので見当がつきませんが、
お高い・・・ということは想像できます
ちなみに、フカヒレスープだけのお値段は1000バーツ（＝約3000円）です。

日本からの出張者にも、「バンコクに来たらフカヒレを食べて帰る」という方、多いそうです。
バンコクにも中華街があり、そちらでは屋台でもフカヒレやアワビが楽しめるとか！
バンコクでフカヒレ〜オススメですよ