微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ～日本を離れて早６年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

Demi

台湾料理のお店～Demiに行きました

スクンビットsoi49にあります。

メニューには日本語表記もあってありがたい

いっぱいメニューがあり散々迷いましたが、
定番のピータン豆腐から～

普段、スーパーやデパートで買ってくるピータンより美味しい感じ

海鮮水餃子です

う～ん、お味は美味しかったんですが、若干冷め気味で。。。。
作った後放置されたのかなぁ・・・？アツアツで食べたかったです

普段、なかなかお家では作らないレタス炒め

シャキシャキしてておいしい

お家でも作れないことはないんでしょうが、スーパーなどで売っているレタス・・・結構瀕死のものが多くて

市場でいいものが買えたらトライしようかな

やっぱりオーダーしてしまう海老料理～海老団子の甘酢いため

酢豚の海老版って感じ～ちょうどいいお味でこちらも美味しく頂きました

ドジパパの中で定番～麻婆豆腐です

中華系のお店に行くとオーダーすることが多いメニューで、バンコクでもいろんなお店で食べているんですが・・・・
おいしい～～

山椒がきいていてピリッと辛くて～本格的な感じでもあり、でも、タイの調味料を使っているようで～この不思議な感じを二人とも気に入ってしまいました

お家でこのお味出せるかな～？かなり難しそうです

しめに台湾ラーメンも頂きました

あっさりさっぱりしていて、おなかにもたれなそう

このお店も前から来たいね～と言っていたんですが、やっと来ることができました。
今回はお肉料理を頂かなかったので、次回はトライせねば☆
他にもいろいろ食べて見たいメニューがあったので、また来たいです

ピータン豆腐

　こんばんは！　バンコクは美味しい中華料理の店が多いですが、ここは知りませんでした。　野菜の鮮度も関係しますが、「レタス炒め」、家の火力ではイマイチなんですよね。　「炎の料理人（古いな…）」みたいに調理すると旨いのですが。
　ピータン豆腐、って日本だとピータンをさいの目に刻んで豆腐に乗せてありますが、バンコクではドーン！と半分のが乗っている事、多いです。　ちょっと嬉しかったりもします（ピータン好きなので）。　ただ、時々妙に甘い醤油味だったりもします。

2007.11.27 23:22 |
emilio #-
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emilioさんおはようございます！
中華の炒め物～火力って重要ですよね。
ドジママもドジパパもピータン大好きなんですが、こんな風に半分に切って乗ってきたのは初めてでした☆
次回からはわが家でもこうしようかな（手抜き？（笑））
妙に甘い醤油味ですかぁ・・・それはカンベンして欲しいです××
タイ料理でも妙に甘いお料理＆たれに出会うことがよくありますが・・・結構つらいです。。。