微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

タイシーフード&イサーン料理屋さん

ひさびさにイサーン&タイシーフード料理のお店に行きました

スクンビットsoi39と31を結んでいる道〜soiプロムチット沿いにあります。

道沿いにこんな看板がたっています

美味しいと認められたお店や商品についている“どんぶりマーク”も

最初にオーダーしてしまうのはやっぱりソムタム

沢蟹入りや塩魚入りがおいしいともよく聞きますが、今だにトライする勇気がなく、食べやすいソムタム・タイでございます
お味自体は美味しかったんですが、オーダーの際、ドジパパが「辛くしないで」といったところ、見事に一本の唐辛子も使われておりませんでした・・・。。。ソムタムは辛くないと・・・・・。
次回からは「“あまり”辛くしないで」と言ってもらうことにします

野菜が欲しい二人なので、普通のサラダもオーダー〜エビ入りです

ドレッシングはマヨネーズベース(ただでさえ甘い外国のマヨに、更に砂糖追加した感じ)〜。
マヨラー・ドジパパはOKですが、ドジママは・・・
ソムタムと一緒に頂きOKにしました

海老のすり身揚げです

海老と白身魚のすり身を揚げたもので、臭みもなくOKだったんですが、これまたソースが甘い・・・
ドジママ、そのまま頂きました。

中華系メニュー〜鶏とカシューナッツの炒め物です

こういったメニューは安心していただけることが多いですね〜美味しかったです

ドジパパがトライしたい!とのことでオーダーしたなまずの唐揚げスパイシー炒めです

見てのとおり、房?のままのコショウがゴロゴロ〜唐辛子だけでなく、コショウもスパイシー
タイ語メニューは読めなかったので正確にはわかりませんが、多分、キーマオ炒め(酔っ払い炒め)かと思います。
スパイシー加減やお味は美味しかったんですが、いざ、お皿にのった皮付きの切り身?を見てしまうと、ドジママ、どうしてもなまずそのものを想像してしまって・・・うなぎも苦手なくらいなので・・・
肝心のドジパパなんですが、彼にとっては辛すぎてつらそうでした
でもでも残すのはいやなのでお互いがんばって食べました

最後にスキタレーナームも頂きました

このメニューは二人とも大好きなので、タイ料理屋さんに行くとよくオーダーするんですが、こちらのお店のタイスキのタレは腐乳が効いた感じ〜お店によっていろいろ個性がでますね

デザートはブルーベリーヨーグルトアイス

甘すぎずしつこくもなく美味しかったぁ

これだけオーダーして、普通にビールも飲んで約800バーツ(=約2900円)〜リーズナブルでした
今の季節ならお外の席で食べても心地いいかも〜。
お店の方も感じがよく、オーダーを間違えられることも忘れられることもなく(日本だと当たり前ですが、タイでは・・・・)、楽しくお食事ができました

コメント

ナマズ

 ドジママ様、またまたです。 ナマズって、あの宮様が専門に研究なさっているようですよね! 確かに、「切り身を煮込んだ」みたいのはちょっと視覚的に良くないかも・・・。 でも、揚げたものはなかなか美味しいと思います。 日本ではあまり口にする機会がない魚ですが。
 「キーマオ」って、「酔っ払い」という意味なのですね…。 「キーマオ」と名のつく料理は激辛? つまり、「お酒によく合う」ということなのかな・・・。
  

emilioさんまたです♪
今回のお料理、切り身に衣をつけてあげてあったんですが、
どうしても皮に目が行ってしまい×××
実の部分は白身でおいしかったんですけどね〜想像してしまって。。
(記事にも書きましたが、うなぎも皮を想像してしまうので苦手です。。。)
「キーマオ炒め」〜かなり辛いのでヒーヒーいいつつビールをグイっと飲むのにはぴったりかも☆
ただし、唐辛子やコショウ〜いろんな辛さに強い&くせのある香草類に強い方のみだと思いますが。。。
あ、このキーマオ炒めの意味は、以前読んだ本によると、「酔っ払いもびっくりするくらい辛いから」と書いてありました(ガセだったらすみません×)

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ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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