微笑みの国からこんにちは

砂漠の国から微笑みの国へ〜日本を離れて早6年。すっかり暑い国の人になってしまった私の日常生活♪

ごはん日記〜5月14日夜


ポテトトマトのオムレツ、フィッシュボールと野菜のタイすき風味、ツナと大根のサラダ、ネーム、インゲン生姜ポン酢。

ドジパパがおうちでご飯を食べるかどうか夜になるまではっきりわからなくて、おうちにあるもので作った、残り物&買い置き料理?です
フィッシュボールとあった野菜で作ったタイすき風味の春雨〜もっと魚介満載でつくればスキタレーヘンと呼んでもらえたかしら??
(ドジママもドジパパも大好きなタイ料理の一つです。)
いろんなお味が春雨にしみこんでいてスープありもまたおいしいです

ドジパパが会社の方からラーメンをいただきました

タイにはおいしいラーメン屋さんもありますが、こういったお土産はやっぱりうれしい
感謝です

お見本?とはかなり違って、野菜いっぱいにしちゃいました

コクのある醤油らーめん〜
スープはもちろん、麺が特においしくて
大満足でおなかいっぱいの夕飯になりました

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ドジママ

ドジママ

夫の駐在にともないドバイに3年半、そして2006年春からはバンコクで暮らしはじめました。
お料理は作るのも食べるのも大好き♪そして一緒に楽しむお酒はもっと大好きな37歳の主婦です。

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