ごはん日記〜5月26日夜
先週、ドジパパが出張者の方たちといったレストランで食べきれなかった分をお持ち帰りしてきました。
その中に青菜の炒めものがあり、それがなんだかとってもおいしくて
蔓のようなものと葉っぱがあり、しゃきしゃきしていて、ちょっと山菜っぽくて〜〜なんだか変な表現ですみません
でも、なんの葉っぱだったかわからないとのこと・・・・
じゃあ、見た目で探すしかない!と思い、エンポリの野菜コーナーへ。
なんとな〜くこんな感じかなぁと思ったのがこちら

あっているかわかりませんが、とりあえず買ってみました
野菜の名前が書いてあるのかと思われます…タイ語…。。

とりあえず、タオチオやオイスターソースなどで調味して炒めてみました。
でもってこの日の食卓はこんな感じになりました

アジの干物、親子丼、冬瓜のお吸い物、鶏とアスパラのスイートアンドサワー炒め、青菜の炒め物、コーンサラダ、みず菜のお漬物、きんぴら(前日の残りです)
よくわからないお野菜で試した炒め物〜食感も味もこんな感じだったので、たぶんあってるかも
タイに来た当初はいろんな野菜料理にトライし、結構な確率で撃沈してたんですが(笑)
このお野菜はまた買ってみよう!と思います
とっても余談ですが・・・
このお持ち帰りをしてきてくれたレストラン、タイ料理で有名なお店
ドジパパたちがお食事をしていたら、近くのテーブルのグループの中に、とても輝いているオーラーバリバリの日本女性がいたそうで
よく見たらなんと中山美穂さんだったとのこと
旦那様が書かれた小説が映画化されるそうで、その撮影のためかな〜と思われます
ほんと〜〜に綺麗だったそうですよ
その中に青菜の炒めものがあり、それがなんだかとってもおいしくて
蔓のようなものと葉っぱがあり、しゃきしゃきしていて、ちょっと山菜っぽくて〜〜なんだか変な表現ですみません
でも、なんの葉っぱだったかわからないとのこと・・・・
じゃあ、見た目で探すしかない!と思い、エンポリの野菜コーナーへ。
なんとな〜くこんな感じかなぁと思ったのがこちら

あっているかわかりませんが、とりあえず買ってみました
野菜の名前が書いてあるのかと思われます…タイ語…。。

とりあえず、タオチオやオイスターソースなどで調味して炒めてみました。
でもってこの日の食卓はこんな感じになりました

アジの干物、親子丼、冬瓜のお吸い物、鶏とアスパラのスイートアンドサワー炒め、青菜の炒め物、コーンサラダ、みず菜のお漬物、きんぴら(前日の残りです)
よくわからないお野菜で試した炒め物〜食感も味もこんな感じだったので、たぶんあってるかも
タイに来た当初はいろんな野菜料理にトライし、結構な確率で撃沈してたんですが(笑)
このお野菜はまた買ってみよう!と思います
とっても余談ですが・・・
このお持ち帰りをしてきてくれたレストラン、タイ料理で有名なお店
ドジパパたちがお食事をしていたら、近くのテーブルのグループの中に、とても輝いているオーラーバリバリの日本女性がいたそうで
よく見たらなんと中山美穂さんだったとのこと
旦那様が書かれた小説が映画化されるそうで、その撮影のためかな〜と思われます
ほんと〜〜に綺麗だったそうですよ
コメント
むさしさんこんにちは!
ミポリン〜テレビを通して見ていても惚れぼれしちゃうくらいきれいだもんね〜☆
実物はさぞかし〜と思います。
ドジパパ、自分の席から携帯カメラで撮ろうとしたそうなんですが、震えてしまってボケちゃったそうです(笑)
お仕事決まったのね〜おめでとう!!
前と同じお仕事なら慣れているでしょうし、きっとすぐペースをつかめるよ♪
がんばってね〜☆
ミポリン〜テレビを通して見ていても惚れぼれしちゃうくらいきれいだもんね〜☆
実物はさぞかし〜と思います。
ドジパパ、自分の席から携帯カメラで撮ろうとしたそうなんですが、震えてしまってボケちゃったそうです(笑)
お仕事決まったのね〜おめでとう!!
前と同じお仕事なら慣れているでしょうし、きっとすぐペースをつかめるよ♪
がんばってね〜☆
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綺麗だよねっ!デビュー当時はあまり思わなかったけど、大人になってからは、
「やっぱりミポリン綺麗だわ〜」と思っちゃいます。
でもでも、私は・・・、ミポリンよりゴクミちゃんが好き (^.^)
綺麗だわ(ハート)あこがれちゃいますです・・・^_^;
ところで、来週からいよいよ仕事始めま〜す!
また前の仕事と一緒なのですよん (^.^)
怠け癖がついたこの2ヶ月間。
ちょっと・・・、憂鬱です〜 (^^ゞ