BASIL
ひさびさにホテルランチ〜シェラトンホテルに行きました
写真、曲がっちゃいました
スクンビット道路沿い〜BTSアソーク駅直結通路でいけます。
この日はタイ料理レストラン〜「BASIL」へ。
店内写真がなくてごめんなさい〜
モダンな雰囲気でステキな内装のお店でした
この日はお世話になった先生の送別ランチということで、コース料理〜最初にヤムウンセン（春雨のサラダ）がきました
大ぶりの海老がのりお上品な雰囲気
好きなメニューなので、いつもは庶民的なタイ料理屋さんで食べたり、自分で作ったりしているので、こんな風にいただくのは初めてかも（笑）
メインが来る前にご飯が供されたんですが、こんな感じできてびっくり
なんともカラフル〜
以前、カラフルお米がスーパーで売られていてびっくりだったんですが、
食べるのはじめて。
お味は・・・特に変った感じではなかったんですが・・・グリーンのお米・・・いったいなにで色をつけているのか若干（かなり）不安・・・
つづけてあっさりしたスープとグリーンカレー、野菜の炒め物がきました
これまたどれも上品なお味〜おいしかったです
食後にはデザート、そしてコーヒーor紅茶がでます
ココナツ風味のデザート〜甘いものは苦手ですが、ココナツ風味だと大丈夫なドジママ（笑）、おいしくてほぼ完食しちゃいました
バンコクに来てから、庶民的なお店でもいろいろ美味しいところが多くて、こういったホテルご飯には縁遠くなっていたんですが、こんな風なランチもいいですね
写真、曲がっちゃいました
スクンビット道路沿い〜BTSアソーク駅直結通路でいけます。
この日はタイ料理レストラン〜「BASIL」へ。
店内写真がなくてごめんなさい〜
モダンな雰囲気でステキな内装のお店でした
この日はお世話になった先生の送別ランチということで、コース料理〜最初にヤムウンセン（春雨のサラダ）がきました
大ぶりの海老がのりお上品な雰囲気
好きなメニューなので、いつもは庶民的なタイ料理屋さんで食べたり、自分で作ったりしているので、こんな風にいただくのは初めてかも（笑）
メインが来る前にご飯が供されたんですが、こんな感じできてびっくり
なんともカラフル〜
以前、カラフルお米がスーパーで売られていてびっくりだったんですが、
食べるのはじめて。
お味は・・・特に変った感じではなかったんですが・・・グリーンのお米・・・いったいなにで色をつけているのか若干（かなり）不安・・・
つづけてあっさりしたスープとグリーンカレー、野菜の炒め物がきました
これまたどれも上品なお味〜おいしかったです
食後にはデザート、そしてコーヒーor紅茶がでます
ココナツ風味のデザート〜甘いものは苦手ですが、ココナツ風味だと大丈夫なドジママ（笑）、おいしくてほぼ完食しちゃいました
バンコクに来てから、庶民的なお店でもいろいろ美味しいところが多くて、こういったホテルご飯には縁遠くなっていたんですが、こんな風なランチもいいですね
カービング教室〜45回目
9コース目（1コース5回）のラスト〜この日のお見本はこちらでした
蘭の花の大小〜そのほかにも苦手なナミナミがいっぱい・・・
時間かかりそうだなぁ〜と始めましたが、意外とスムーズに掘り進み、早めに終わりました
出来上がりはこんな風になりました
微妙に見本と配置がちがっていますが、これは先生が間違ったんですよ〜（どうでもいいんですが、一応いいわけ（笑））
次回から10コース目〜細かくて難しそうな作品がいっぱいでてくるので、今からおそろしい・・・
蘭の花の大小〜そのほかにも苦手なナミナミがいっぱい・・・
時間かかりそうだなぁ〜と始めましたが、意外とスムーズに掘り進み、早めに終わりました
出来上がりはこんな風になりました
微妙に見本と配置がちがっていますが、これは先生が間違ったんですよ〜（どうでもいいんですが、一応いいわけ（笑））
次回から10コース目〜細かくて難しそうな作品がいっぱいでてくるので、今からおそろしい・・・
ごはん日記〜3月24日夜
海老と椎茸のマヨ炒め、鶏レバーの煮物、じゃがいもとトマトのチーズ焼き、ニンジンとセロリのマリネ、焼きナスと青梗菜のピリカラ風味、コールスロー。
本日もなんでもありのメニューになってしまいました（笑）
海老のマヨネーズ炒め〜先日「今日の料理」でやっていたのが頭に残っていて思わず作ってしまいました
日本でよく行っていた居酒屋さんではこれに長いもがはいっていて、そのシャキシャキ感がおいしかったなぁ〜
バンコクでは長いもは高級品
になってしまう・・・今回は残念ながら入れませんでした・・・
仲良し？
BTSのナナ駅の階段を下りてきたら、こんな子達が
おデブわんこと黒ねこちゃん
思わず正面からも撮ってしまいました
ふたり揃ってスヤスヤ〜お休み中
わんこの方はよく見かけるんですが、ねこちゃんは初めて
わんことにゃんこではありますが、仲良しなのかなぁ〜
おデブわんこと黒ねこちゃん
思わず正面からも撮ってしまいました
ふたり揃ってスヤスヤ〜お休み中
わんこの方はよく見かけるんですが、ねこちゃんは初めて
わんことにゃんこではありますが、仲良しなのかなぁ〜
金太郎
お肉大好きモード継続中〜〜焼肉を食べに行きました
スクンビットsoi33にある金太郎〜。
日本の赤坂にもお店があるみたいですね。
最初につけだれ＆お塩、キャベツがきました
このキャベツ〜あっさりドレッシングがかかっていて、おいしい
お肉ばかり続けて食べているとちょっと辛いですが、ちょうどいい箸休めに〜おまけにおかわりもできちゃいました
お肉の盛り合わせ（カルビやハラミなど）と野菜の盛り合わせです
どちらも2人だと結構な量〜。
とはいえ、これとは別にタンも注文したので、一部お持ち帰りになりました〜いつも注文しすぎ（笑）
写真をとるのをわすれちゃいましたが、こちらのお店は七輪でお肉を焼くタイプ〜
こういう焼肉はひさしぶりかも
キムチの盛り合わせです
ちょっと甘めの味付けですが、おいしい
でも2人だとちょっと量が多かったかも。
焼肉のにはライス
という方も多いかと思いますが、私達は注文しない派〜。
スープ系のしめ料理を注文
ユッケジャンうどんにしたんですが、これまた結構な量
最後にはおなか破裂しちゃう〜ってくらいでした
デザートがついていたんですが、これがびっくり
彩りよく盛り付けられたトマトとパプリカなんですが、よ〜く見ると練乳がかかっていて
せっかくなのでいただいてみました。
・・・好みが別れるかと思いますが、これはこれでまあいいのかなぁ・・・。
先日もらったフリーペーパーによると、4月に新メニューを割引のプロモーションをするみたいです
どんなメニューが登場するのかなぁ？
スクンビットsoi33にある金太郎〜。
日本の赤坂にもお店があるみたいですね。
最初につけだれ＆お塩、キャベツがきました
このキャベツ〜あっさりドレッシングがかかっていて、おいしい
お肉ばかり続けて食べているとちょっと辛いですが、ちょうどいい箸休めに〜おまけにおかわりもできちゃいました
お肉の盛り合わせ（カルビやハラミなど）と野菜の盛り合わせです
どちらも2人だと結構な量〜。
とはいえ、これとは別にタンも注文したので、一部お持ち帰りになりました〜いつも注文しすぎ（笑）
写真をとるのをわすれちゃいましたが、こちらのお店は七輪でお肉を焼くタイプ〜
こういう焼肉はひさしぶりかも
キムチの盛り合わせです
ちょっと甘めの味付けですが、おいしい
でも2人だとちょっと量が多かったかも。
焼肉のにはライス
という方も多いかと思いますが、私達は注文しない派〜。
スープ系のしめ料理を注文
ユッケジャンうどんにしたんですが、これまた結構な量
最後にはおなか破裂しちゃう〜ってくらいでした
デザートがついていたんですが、これがびっくり
彩りよく盛り付けられたトマトとパプリカなんですが、よ〜く見ると練乳がかかっていて
せっかくなのでいただいてみました。
・・・好みが別れるかと思いますが、これはこれでまあいいのかなぁ・・・。
先日もらったフリーペーパーによると、4月に新メニューを割引のプロモーションをするみたいです
どんなメニューが登場するのかなぁ？
